Project
Het doel van ons project is om het volgende opzetten
- vergaderingen in samenwerking met C&MVU en het Tsjechisch Ministerie van Landbouw en het Tsjechisch Voedselagentschap. Op deze ontmoetinsmomenten willen we aan de Tsjechische groenten inspecteurs, de voorlichting en de landbouwers de Europese normen voor groenten verduidelijken. We laten hen kennismaken met hoe wij in Vlaanderen een handelsmerk Flandria opbouwen dat staat voor een traceerbaar kwaliteitsproduct.(bezoeken)
- een kwaliteitshandboek met digitale foto's. Het illustreren van de kwaliteitskenmerken met digitale beelden. Het geeft een goed overzicht van de belangrijkste meetprocedures voor de kwaliteitskenmerken van elke groente. Een kwaliteitshandboek bevat een overzicht van de kwaliteitsparameters. Het geeft een beeld van Europese kwaliteitsnormen en een aanduiding van de vereiste verpakkingsaanwijzingen zodat traceability mogelijk is. Het behoud van kwaliteit kan niet worden vergeten, daarom zijn ideale bewaaromstandigheden en de hygiëne in de koeling noodzakelijk. (digitale fotografie)
- de overdracht van know-how en hulp bij het implementeren van het digitale kwaliteitshandboek. Het doel is de ambtenaren van het Tsjechisch Ministerie van Landbouw en het Tsjechische Voedselagentschap te Brno gedocumenteerd voor te bereiden op de verplichte controles volgens de Europese standaarden voor verse groenten. Welliswaar aangepast aan de typische kenmerken van hun nationale markt. De Tsjechische en Moravian Groente
Unie zal in staat zijn hun leden te informeren en op te leiden zodat zij zonder angst voor de Europese Groenten Markt kunnen produceren. Zij zullen
de digitale (visuele) informatie verspreiden onder de professionele groentenkwekers
van het land .
(handelsnormen )